Cuina i aliments de tardor

| Novetats | 0 | */?>

Aliments de tardor

Ens trobem en plena tardor! Una estació plujosa, ventosa, s’escurça el dia, les nits s’allarguen, arriba el fred… Com que la natura és sàvia, en aquesta època ens dóna una sèrie d’aliments que pel seu alt contingut en minerals i proteïnes esdevenen una eina fonamental per reforçar les nostres defenses i protegir-nos dels canvis de temps.

La carbassa, el moniato, les castanyes, els bolets, la magrana, mandarines, taronges… són alguns dels aliments imprescindibles de la tardor!

En el taller del 17 de novembre, amb MacroSeny por Alf Mota coneixerem les propietats nutricionals dels aliments de tardor, veurem què necessitem al llarg del dia per estar ben nodrits tant a nivell físic com emocional i aprendrem a elaborar i organitzar els nostres menús setmanals amb aliments vegetals de temporada de forma eficaç, senzilla i atractiva.