Novetats

Taller de cuina

Descobreix els nostres tallers de cuina

El passat dissabte 30 de setembre vàrem encetar la programació de tallers de cuina de tardor, amb el taller de tapes creatives. Aquest taller el van impartir els cuiners del Restaurant Quatre Vents d’Hostalric, especialitzats en cuina d’autor i de … Read more


Salsafí

Promoció del salsafí en la cuina local

El dimarts 26 de setembre el Centre Gastronòmic Domus Sent Sovi va acollir un taller de cuina adreçat a restaurants, comerços i entitats del municipi de Vidreres amb l’objectiu de donar-los idees per preparar plats i receptes amb el salsafí … Read more


Girona Excel.lent

Nous productes de Girona Excel·lent al Domus Sent Sovi

A partir d’aquest setembre tenim nous productes del segell gastronòmic Girona Excel·lent  a la botiga del Centre Gastronòmic Domus Sent Sovi. Hem incorporat un corner expositiu sobre aquest segell gastronòmic  per donar més visibilitat al producte artesà fet al territori … Read more


Tapes

Nous tallers de cuina de tardor

El mes de setembre iniciem el nou trimestre amb quatre tallers de cuina oberts a tothom, sessions pensades per aprendre sobre alimentació, tècniques de cuina i també salut. Aquest nou trimestre tots els tallers es faran dissabte al mati, tenen … Read more


Poma

Taller de la cuina de la poma per a professionals

El passat mes de juliol vàrem acollir el curs “la cuina de poma” amb l’objectiu de formar els cuiners i cuineres per tal que puguin preparar unes jornades gastronòmiques centrades en aquesta fruita i per tal d’ajuntar els diferents agents … Read more


Préssec

El préssec, el rei de l’estiu

El préssec és una fruita d’origen asiàtic, originària de la Xina. La primera referència documental del seu cultiu es remunta a fa més de tres mil anys. És una de les fruites més dolces i menys calòriques que hi ha, … Read more


Hostalric producte Ric

Nou fulletó “Hostalric, producte ric”

Per tal de promoure els productes artesans més representatius de la vila hem dissenyat un  nou fulletó promocional dirigit a turistes i visitants. El segell Hostalric, producte Ric va néixer amb la voluntat de promoure els productes de proximitat dels … Read more


Taller de cuina

Què varem fer al Taller de tapes per sorprendre?

El passat  6 de maig es va fer el taller de cuina “Tapes per sorprendre” amb el xef del Restaurant Quatre Vents i el pastisser de la Pastisseria Massinis, tots dos d’Hostalric. Amb aquest taller es volia treballar el producte … Read more


Coca de Sant Joan

Fem la Coca de Sant Joan, taller de cuina per nens

El dissabte 10 de juny aprendrem a fer una Coca de Sant Joan amb els més menuts. Seguint amb la idea d’acostar les tradicions i la gastronomia al públic més jove, aquest mes de juny tenim programat el taller “Coca … Read more


Mercat d'Escapades

Aquest cap de setmana us esperem al Mercat d’Escapades

Del 26 al 28 de maig serem presents a la mostra de Turisme de Catalunya “Mercat d’Escapades” Si necessites inspiració per passar un cap de setmana diferent a Catalunya, acosta’t al Mercat d’Escapades i descobriràs diverses opcions que et poden … Read more