Author Archives: Domus Sent Soví

By

0

*/?>
Com trio el vi

Com trio el vi?

Com trio el vi: a partir del gust o en base al que ens expliquen? En aquest taller veurem i beurem per reconèixer quins són els vins que més ens agraden i com ens condicionen els prejudicis. Amb aquesta activitat volem jugar … Read more


By

0

*/?>
Postres de primavera (2)

Primavera dolça

La primavera més dolça arriba al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví! El dimecres 20 de març comença la primavera! El paisatge i l’ambient s’omple de tons verds, intensos i alegres, i el nostre cos ens demana aliments frescos i de temporada! El dissabte … Read more


By

0

*/?>
Cuina hivern

Cuina d’hivern

Ja ha arribat el fred i el cos ens demana preparacions calentes i aliments reconstituents, energètics i rics amb vitamines que ens ajudin a escalfar-nos i a assolir plenitud energètica i nutritiva. Saps quins són? Per fer front al fred … Read more


By

0

*/?>
Lot Hostalric

Nadal, menja’t Hostalric

Aquest Nadal, menja’t Hostalric! Hostalric destaca pels seus embotits i dolços artesans. A les carnisseries, fleques i pastisseries del poble hi trobareu productes d’elaboració pròpia per omplir de qualitat les taules d’aquestes festes! Torrons artesanals, neules fetes a casa, embotit … Read more


By

1

*/?>
Tallers Gener-Febrer (2)

Nous tallers de cuina 2019

Vols començar l’any cuinant? Et presentem la programació de tallers de cuina de gener i febrer! El dissabte 26 de gener tenim el taller Menús energètics d’hivern. A partir dels aliments que ens brinda la natura en aquesta estació (verdures d’arrel, cereals integrals energètics,…) aprendrem … Read more


By

0

*/?>
Nadal

Taller: Cuina de Nadal a casa

En el Centre Gastronòmic Domus Sent Soví acabem l’any cuinant i preparant-nos per les festes nadalenques amb un monogràfic de cuina de Nadal amb el cuiner Ivan Plaza (1 de desembre). En aquest taller explicarem els ingredients més utilitzats en la cuina … Read more


By

0

*/?>
Aliments de tardor

Cuina i aliments de tardor

Ens trobem en plena tardor! Una estació plujosa, ventosa, s’escurça el dia, les nits s’allarguen, arriba el fred… Com que la natura és sàvia, en aquesta època ens dóna una sèrie d’aliments que pel seu alt contingut en minerals i proteïnes … Read more


By

0

*/?>
Slider-web-turisme

XVIII Fira de Sant Miquel

La Fira de Sant Miquel d’Hostalric celebra la seva 28a edició unint tradició, cultura, turisme i artesania. Antigament, la Fira de Sant Miquel d’Hostalric, era una de les festes més concorregudes de la comarca de la Selva. Durant aquests dies, pagesos i … Read more


By

0

*/?>
Tallers octubre-

NOU: Tallers de cuina Octubre – Desembre

Us ve de gust acabar l’any cuinant? Al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví hem programat un cicle de tallers per no només aprendre a cuinar, sinó també per conèixer els aliments i les tècniques de cuina més saludables tot preservant … Read more


By

0

*/?>
Setembre, el mes de la verema

Setembre, el mes de la verema!

El setembre és el mes de la verema, un dels moments més importants del calendari vitivinícola. A les vinyes catalanes són dies de verema. La collita del raïm ha començat a la majoria de cellers i, segons les primeres previsions, … Read more